30.000 persones van a la 42 Gran Festa de la Calçotada de Valls

30.000 persones vingudes de tot arreu, principalment d’altres punts de Catalunya però també de la resta de l’Estat i turistes estrangers, participen avui de la 42 Gran Festa de la Calçotada de Valls . Enguany el grup local Figa Flawas són els ambaixadors de l’Autèntica Calçotada i reforcen el vallenquisme del certamen. De fet, aquesta temàtica ha centrat el seu primer disc, publicat divendres. D’altra banda, els pagesos auguren que l’actual anticicló no s’allargui per evitar que afecti la qualitat dels calçots, si bé són optimistes pel que fa a la producció. Així, preveuen que iguali la de l’any passat, quan se’n van descalçar 18,5 milions.

La 42 festa del calçot de Valls ha començat a partir de les deu del matí als carrers i les places de Valls, que han estat escenari d’una varietat d’actes. A la plaça de l’Oli, s’han fet demostracions de coure calçots a la graella; a la plaça del Blat, el Concurs de Cultivadors de Calçots i el Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls, amb demostracions de com es fa la típica salsa. També s’ha fet la Demostració de Salsa de la Calçotada per Celíacs i per a intolerants als fruits secs.

A la una del migdia, a la plaça del Pati ha començat el Concurs de Menjar Calçots., que ha guanyat Antonio Hernández Garcia de Santa Perpetua de Mogoda, que ha menjat  240 calçots amb un pes de poc més de tres quilos. 

No hi han faltat el concurs de les Colles Joves i Vella dels Xiquets de Valls, que han enlairat els seus pilars.