Llagostins de la badia

La imaginació dels restauradors de la Ràpita es podrà comprovar durant la Diada del Llagostí, en què s'oferiran als assistents plats de llagostins cuinats de mil maneres: farcellets de llagostins, carxofa i bolets dels Ports, llagostins amb ceba de l'horta vella i bolets, lasanya de llagostins, saltat de pop i llagostins amb carxofa... A més, també s'ha convidat Cambrils a oferir una mostra de la seva cuina marinera i es comptarà amb productors de la zona que oferiran els seus vins, arròs, sal, oli... Aquesta diada donarà pas a les Jornades Gastronòmiques del Llagostí, que se celebraran fins al 3 de desembre: una dotzena de restaurants han preparat menús a 38 euros amb aquest producte com a element principal.