Quinta Forca, a TV3

Xavier Fabra, del restaurant Quinta Forca, i Teresa Segú són els primers convidats de l'Alt Camp al programa Cuines de TV3 que s'emet després del Telenotícies migdia. Del 9 al 12 de maig Xavier Fabra i el dia 13 Teresa Segú, tots dos veïns de Nulles i de la pedania de Casafort, oferiran algunes de les seves receptes. Quinta Forca és un dels 25 restaurants Km 0 del moviment Slow Food de tot Catalunya. Els plats que oferiran seran patata brava, bacallà amb maduixes, xiribecs i olives mortes, tupí de llaminera i rostit de porc amb vi de nous i nyàmeres, i sopa de poma amb ametllons verds.