gastronomia
fira
Llavaneres convida a degustar la tardor
Serà un cap de setmana de fira, amb productes i gastronomia d'aquesta estació i la Festa de la Sembra
La Fira de Tardor arrencarà aquest dissabte amb una sortida al bosc per anar a recollir bolets. Els que tinguin sort i tornin amb un bon cistell els podran cedir per a l'exposició micològica que obrirà portes a la tarda, un cop classificats els exemplars. S'ha de dir que el bolet més gros i el més rar tindran premi. La mostra també es podrà visitar diumenge.
D'altra banda l'activitat comercial de la fira, amb una trentena de parades de restaurants i botigues de Llavaneres i artesans d'arreu de Catalunya, s'iniciarà dissabte al matí i s'allargarà fins diumenge al migdia. Cal destacar que el plat fort d'aquesta divuitena edició serà la degustació de tapes elaborades amb productes de temporada. Es podran tastar tant als mateixos restaurants que hi participen com a la fira. La jornada gastronòmica de dissabte acabarà amb el sopar del bolet al restaurant Vil·la Minerva. I és que la fira es presenta carregada d'activitats complementàries. Per exemple, diumenge al migdia s'entregaran els premis del concurs de bolets i es farà la promoció de productes típics i el Toc de Cuinar Poma, amb què es convida tothom a escriure les seves receptes de poma farcida i de bolets, que després seran il·lustrades per quatre artistes locals. Per a la mainada s'han preparat tallers, cercavila de gegants, una xocolatada i passejades en ponis, entre d'altres. La Fira de Tardor donarà el tret de sortida a la Mostra Gastronòmica de Tapes de Productes Típics fins al 30 de novembre, que ofereix tapes, plats i menús de tardor com la coca o les pomes farcides a l'estil de Llavaneres i els bolets.
Finalment, coincidint amb la fira, diumenge se celebrarà la 3a Festa de la Sembra, amb activitats relacionades amb el pèsol de Llavaneres. Així, es podrà visitar una exposició d'eines i fotografies al Museu-Arxiu, mentre que al parc Alfaro s'ensenyarà a sembrar els pèsols. A més hi haurà tallers, dansa i la possibilitat de fer una visita guiada al poblat neolític dels Rocs de Sant Magí.
La Fira de Tardor
12 i 13 de novembre
www.ajllavaneres.cat