La Vall de Bianya
Ca l'Enric, al 44 de l'Opinionated About Dining
El restaurant Ca l'Enric de la Vall de Bianya ha entrat en una llista de restaurants més prestigiosos d'Europa, l'Opinionated About Dining, creada pel nord-americà Steve Plotnicki com a alternativa a les guies gastronòmiques. Hi ocupa el número 44, just darrere del popualr Arzak. És el primer cop que un restaurant de la Garrotxa entra a formar part d'aquest rànquing on també hi ha El Celler de Can Roca, en la quinzena posició d'aquesta llista. Els primers llocs els ocupen l'Arpège d'Alain Passard, de París; el Shauenstein Schloss, de Fürstenau (Suïssa), i el Fäviken de Magnus Nilsson, a Järpen (Suècia).
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
