Cabrils, referència de la gastronomia al Maresme

A partir d’avui i fins diumenge Cabrils es converteix en un referent de la gastronomia del Baix Maresme. En el marc de la festa major de Santa Helena la vila celebra la 31a edició de la Mostra Gastronòmica, Comercial i d’Artesans, un esdeveniment gastronòmic, econòmic, turístic i social de primer nivell que permet degustar els plats, vins i caves més representatius de la comarca i que des de fa tres dècades aplega els amants de la gastronomia ja no només del Maresme sinó d’arreu de Catalunya. En total en aquesta edició hi haurà 61 estands: de restauració (17), vins i caves (4), comercials (11), entitats (6) i paradetes (23). Les nits, a més, estaran amenitzades amb sessions de jazz en viu amb Blue Gin Jazz i en acabar la mostra començarà el ball que s’allargarà fins a la matinada. D’altres activitats són la presentació del llibre Sols compto les hores lluminoses. Els rellotges de sol de Cabrils (dissabte) i la 13a Trobada de Col·leccionistes de Plaques de Cava de Cabrils (diumenge). Així mateix, aquest any, i per tal d’agilitzar la venda de tiquets i evitar cues, s’introdueix la venda de tiquets online a través de la plataforma digital tiquets.cabrils.cat (un any més, el 0,7% de la venda de cada tiquet de tast i beguda es destinarà a una organització benèfica, enguany, a Proactiva Open Arms). Per facilitar els desplaçaments, també aquest any es posarà a disposició dels visitants un trenet gratuït per poder anar còmodament a la mostra sense haver de patir per l’aparcament. Amb tot, l’organització espera arribar a les xifres d’altres edicions: uns 15.000 visitants i la venda d’uns 23.000 tiquets de tastos.