Una trentena de parades a la Fira del Formatge Artesà de Lladó

El poble de Lladó va celebrar, ahir, la 23a edició de la Fira del Formatge Artesà. Una fira en què, aquest any, hi havia fins a 28 parades dedicades exclusivament als formatges, a més d’altres que completaven la fira. La plaça de la Col·legiata es va omplir de públic, molt nombrós, que, al llarg del dia, va recórrer les parades tastant els diversos formatges. L’organització esperava vendre, com altres anys, més d’un miler tiquets degustació que donaven dret a consumir fins a quatre formatges i un vi o una cervesa, a rebre el regal d’un platet de ceràmica commemoratiu i a participar en el sorteig d’un lot de productes.

Pel que fa al concurs, els diplomes medalles d’or van anar a parar a la formatgeria Reixagó pel seu formatge Blau de Jutglar en la categoria de formatges de vaca, a La Xiquella pel formatge Cofat en la categoria de formatges d’ovella, a Formatges Cuirols pel formatge L’Esquirol en la categoria de formatges durs de cabra i a Artefort pel formatge Rodonet, en la categoria de formatges de cabra tous i àcids. A més, en cada categoria, es van donar dos diplomes més com a segons i tercers classificats.

La festa va incloure també un maridatge a càrrec del celler Espelt, espectacles i concerts diversos. Els nens van poder jugar també amb una cinquantena de jocs de fusta.