Patrimoni
Un homenatge a la indústria menuda
Un llibre recupera els pous de glaç, les rajoleries i els forns de calç, ciment, guix i carbonet que hi havia hagut al Pla de l’Estany
La llista de treballs de recerca i divulgació del patrimoni etnogràfic del Pla de l’Estany s’acaba d’enriquir amb un llibre sobre unes indústries vinculades al món rural que havien quedat oblidades pel pas del temps. Foc, terra i aigua. Forns, rajoleries i pous de glaç del Pla de l’Estany, de Joan Anton Abellan i Carles Puncernau (Edicions MMV), és, d’una banda, un exhaustiu catàleg dels pous de glaç, forns de calç, ciment, guix i carbonet, i rajoleries de la comarca dels quals o bé es conserven rastres físics i documentals o bé la memòria es manté en la gent més gran entrevistada pels autors. I, d’una altra, esdevé un mitjà per aprendre els orígens d’aquestes indústries i el context social i històric en què es van desenvolupar aquí i a la resta del país, perquè es dedica també molt d’espai a aquestes qüestions.
La feina d’Abellan i Puncernau ha estat un “treball pacient; detectivesc, fins i tot”, afirma el fotògraf i escriptor Ernest Costa en el pròleg. De fet, els autors admeten que inicialment pretenien només tractar dels forns de calç i de guix, però quan van començar a gratar es van veure abocats a ampliar el ventall temàtic. En total hi surten 185 construccions, que normalment estaven vinculades a una casa de pagès i a l’existència de la font de la matèria primera a la vora: afloraments de calç, guix o margues (per a fer el ciment) o simplement una riera que es congelés a l’hivern per treure’n els blocs que es guardarien al pou de glaç. Cada element es presenta agrupat per municipis, en capítols on el lector trobarà força fotografies, un material que és interessant per si mateix. D’una altra banda, de cada construcció s’explica les tipologia al llarg de la història, les seves característiques arquitectòniques, l’ofici amb el qual estava vinculada, els processos de producció, els usos del producte i les característiques químiques de la matèria primera. Foc, terra i aigua. Forns, rajoleries i pous de glaç del Pla de l’Estany és el segon volum de la col·lecció Llegat Patrimonial del Pla de l’Estany.
