Guardó internacional per a dos productes de la marca Can Bech
Premien l’empresa de Fontanilles perquè marida formatges i un confit d’ànec
L’empresa especialitzada en conserves de fruita i verdura premium Can Bech, amb seu a Fontanilles, va rebre dos premis Superior Taste Awards en la gala de lliurament dels guardons gastronòmics, que atorga l’International Taste & Quality Institute de Brussel·les. El reconeixement doble arriba per a dues referències vinculades amb productes destinats al maridatge amb formatges i, d’altra banda, per les conserves d’ànec.
En el primer cas, el jurat ha guardonat el paquet Just for cheese , amb cinc salses dolces de melmelades de fruita, fruita seca i espècies en format de regal i degustació per maridar amb formatges. En el segon, s’ha destacat la qualitat de la planxa d’ànec Moulard desossat, un producte inclòs en el catàleg de l’empresa de carns confitades al buit i a baixa temperatura i que s’adreça al sector professional de la restauració i l’hostaleria.
