Amb gust de «sopa d'ordi»

Una vintena de cervesers artesans participaran diumenge en la tercera edició de la fira de Jafre, que organitza l'Ajuntament per donar a conèixer el municipi i les qualitats de la «sopa d'ordi», que és com l'anomenen col·loquialment els professionals del ram. Aquest any, a més, com a novetat, s'ha organitzat una gran fideuada popular a la plaça, i de vuit a deu del vespre hi haurà animació musical.

Com l'any passat, entre els productors participants es farà un concurs per escollir la cervesa de l'any de Jafre, que es premiarà amb una comanda per valor de 3.000 euros. En l'edició anterior, aquest guardó va recaure en Foc de Drac, una variant de rossa aromatitzada amb dàtils, de la marca rubinenca Bleder. Però no es va oblidar dels fabricants petits, entre els quals va distingir la bona textura de la blanca d'alta fermentació presentada per l'Estraperlo de Torredembarra.

Igual que l'any passat, hi haurà un servei de barra i brasa on es vendran els ja populars jafrencs, un petit aperitiu o pica-pica creat exclusivament per a la fira.