Med Playa rep el segell de sostenibilitat hotelera
La cadena gironina Med Playa ha rebut la distinció d’Ecostars, el certificat internacional de sostenibilitat hotelera que valora el grau d’eficiència energètica i estalvi d’aigua dels establiments. L’empresa ha instal·lat plaques fotovoltaiques i punts de càrrega tant per a vehicles elèctrics com híbrids i estudia un sistema d’aprofitament de l’energia de l’aire exterior per produir aigua calenta.
Aquest model és poc utilitzat en hotels a causa de la complexitat pel que fa a l’enginyeria que presenta, ja que s’ha d’adaptar a les instal·lacions de cada establiment. Tot i així, els directius afirmen que l’aposta és reduir l’ús de combustibles fòssils. En aquesta línia, s’han instal·lat plaques a l’hotel Calypso de Salou, amb una producció de 100 kWp, així com a l’hotel Sant Eloi, a Tossa de Mar, de 15 kWp. La cadena també té previst sumar sis instal·lacions més als hotels de les zones de Benidorm, Costa del Sol i al magatzem de bugaderia industrial de Vila-seca, a Tarragona, i a Reus. A més, Med Playa disposa de punts de càrrega per a vehicles elèctrics i híbrids a tots els hotels de quatre estrelles i ho està implantant als de tres.
Per altra banda, amb vista als mesos vinents, els establiments volen reduir els plàstics d’un sol ús i també baixar en desaprofitament de menjar. Amb aquestes accions esperen reduir la petjada de carboni i la descarbonització.
