gastronomia
El Balcó Gastronòmic del Port Olímpic enfila la recta final
Les obres per configurar el que serà el Balcó Gastronòmic del Port Olímpic de Barcelona avancen a tota velocitat. Al moll de mestral els locals ja estan fets i els bancs dels jardins, col·locats. Al moll de Gregal, les estructures on aniran els restaurants que han aconseguit una adjudicació ja estan aixecades però encara hi ha grues treballant.
Aquest és el gran projecte de restauració del Port Olímpic que ha d’estar acabat durant la celebració de la Copa Amèrica, aquest proper estiu, i que ha canviat d’imatge totalment d’una ubicació que va ser clau durant els Jocs Olímpics del 1992; en el record queden els petits locals on hi havia locals nocturns, bars i discoteques que en els darrers anys havien causat mil i un maldecaps per motius de seguretat i desordres i havien deteriorat la zona i els restaurants de la part del moll de Gregal, molts d’ells en aquest punt des del dia de la seva inauguració. Tot ha estat remodelat i els locals nous seguiran una estètica comuna. Els que donen al moll de Gregal tindran una gran terrassa que donarà a la platja de la Nova Icària (el gran balcó).
La construcció del balcó gastronòmic s’hi havien d’invertir 15,9 milions d’euros però BSM ja ha informat a través del seu web que la xifra s’enfila fins als 20 milions. És un projecte que forma part de la gran transformació per reactivar el Port Olímpic que des del 2020 impulsa Barcelona de Serveis Municipals (BSM) i que inclou tres grans pilars: el sector nàutic, l’economia blava i la restauració.
Els restauradors que volien tenir la concessió d’alguns dels locals van haver de presentar-se a concurs i els guanyadors han estat escollits per la seva qualitat i l’oferta per, entre d’altres, representants municipals, BSM (Barcelona Serveis Municipals), el Centre de Convencions Internacional de Barcelona, el Gremi de Restauració de Barcelona i la Fundació Alícia.
Els restaurants triats per a aquest nou reclam gastronòmic de Barcelona son el Grup Sagardi, El Tribut, Pantea by Hermanos Torres, Cangrejo Loco, Super Local, La Fonda del Port Olímpic, La Barca del Salamanca, Taberna Gallega de Marcos, Platets, Casa Carmen i el Vraba d’Albert Ventura. També hi haurà diverses botigues gastronòmiques.