societat
La Boqueria es reformarà per equilibrar el servei de mercat amb el turisme
Serà reformada i tindrà establiments amb més varietat d’oferta, l’illa central del peix actualitzada, un nou passadís central, la façana que dona a la plaça de la Gardunya renovada i una oferta equilibrada entre producte fresc i elaborat
L’Ajuntament de Barcelona encara la reforma del Mercat de la Boqueria amb l’objectiu de garantir que manté la funció de mercat municipal i que, al mateix temps, preserva la seva singularitat i una oferta comercial que n’assegura la viabilitat.
D’acord amb l’Associació de Comerciants de la Boqueria, el mercat començarà aviat auna transformació tan física, amb l’objectiu d’esponjar i actualitzar l’espai i de donar nous usos a la plaça de la Gardunya; com de model, per garantir l’oferta de fresc i de producte elaborat al conjunt del Mercat. La voluntat municipal és que la Boqueria preservi el seu caràcter de mercat enfocat al barceloní i que continuï sent un referent internacional amb trets identitaris propis.
“Volem garantir que el Mercat de la Boqueria manté la seva singularitat i que continua sent un mercat utilitzat pels veïns i les veïnes del voltant, que dona resposta a les necessitats de la ciutat”, ha exposat en roda de premsa la regidora de Comerç, Restauració i Mercats, Raquel Gil, que ha defensat que “la decisió de renaturalitzar el mercat i continuar apostant pel fresc és possible i necessària”.
El tinent d’alcaldia i regidor de Ciutat Vella, Albert Batlle, al seu torn, ha defensat que “la Boqueria és el gran mercat del barri del Raval” i ha remarcat la importància que el Mercat “es converteixi en un espai central que ajudi a irradiar activitat al barri”: “Volem que aquesta vocació de mercat de barri ajudi a una remodelació integral de l’entorn”.
Per fer tota aquesta transformació caldrà tramitar una modificació tant de l’Ordenança Municipal de Mercats com del Reglament intern de funcionament del Mercat de la Boqueria, que ja s’està abordant amb els comerciants. En paral·lel es mantindrà un diàleg amb la globalitat dels comerciants del Mercat que haurà de quedar recollit en un acord de remodelació
La previsió és que les obres puguin començar durant el 2025 i que el gruix de la reforma estigui acabat el 2027. La inversió municipal prevista per a tota l’obra, que es fa en paral·lel a la gran transformació de la Rambla, és d’un mínim de 12 milions d’euros.
Més espai lliure
Pel que fa als canvis físics al Mercat, es preveu una configuració que guanyi més espai lliure, amb establiments que presentin més varietat d’oferta, actualitzant i mantenint el nucli central dedicat al peix i amb un nou passadís central amb l’objectiu d’oxigenar l’actual edifici.
També es reformarà la façana de la Gardunya per millorar l’obertura del Mercat cap al barri del Raval. De fet, una de les prioritats de la transformació és treballar perquè la Boqueria s’obri cap a la plaça de la Gardunya i dotar aquest espai de nous usos. La reforma també servirà per substituir la coberta de fibrociment de l’edifici.
Diversificar oferta
Quant a la barreja comercial, la transformació busca trobar un equilibri entre el producte fresc i el producte elaborat. L’objectiu d’aquesta mesura és renaturalitzar la Boqueria perquè mantingui el seu valor principal de mercat alimentari i millorar-ne la gestió com a punt d’interès turístic: garantir que els establiments mantenen l’oferta enfocada al barceloní i que, al mateix temps, poden vendre aliments ja preparats. Segons ladverteix l’Ajuntament, tots els operadors que actualment treballen a la Boqueria tindran la possibilitat de mantenir-se en el nou mercat.
Mercat singular
El Mercat de la Boqueria és un referent internacional, un dels mercats més emblemàtics de Barcelona i el més antic: el primer esment a la seva existència data del segle XIII. Actualment, amb 178 establiments, és el mercat amb més establiments de tota la xarxa de mercats de la ciutat, en té tres vegades més que els mercats de Sant Antoni (54) o Santa Caterina (60). La Boqueria també és el mercat municipal que rep més visitants: 23.273.738, el 2023, un 370% més que el Mercat de Sant Antoni i un 722% més que el de Santa Caterina.
Des del 2017, per exemple, la Boqueria restringeix l’entrada als grups organitzats de visitants de 15 persones o més els divendres i dissabtes entre els mesos d’abril i octubre, i compta amb agents cívics a l’interior del Mercat. En aquesta línia d’acció, l’Ajuntament ha definit l’espai que conformen el Mercat de la Boqueria i l’adjacent plaça de La Gardunya com un dels 16 Espais de Gran Afluència (EGA) identificats a la ciutat.