Societat
Mor Núria Gener, fundadora de l’Hostal Bonaterra de Maçanet de la Selva
Medalla de la Vila de Maçanet de la Selva l’any 2021
La fundadora de l’Hostal Bonaterra de Maçanet de la Selva, Núria Gener Ridorsa ha mort a l’edat de 88 anys. Nascuda en plena guerra civil al mateix municipi, va iniciar-se al món laboral a l’edat de 13 anys per ajudar econòmicament a la família. Després de treballar a Can Rei fent confecció de punt i a Can Trinxeria elaborant caixes de fusta, ella i el seu marit van comprar l’edifici del costat del seu domicili i van instal·lar-hi un petit restaurant de nom Bonaterra. El van inaugurar el primer de maig de 1967, i Gener va dedicar-se a fer de cuinera. En poc temps el local va esdevenir un lloc de trobada, i després de l’obertura progressiva de l’autopista AP7 a mitjans dels setanta, el municipi va experimentar un increment econòmic i social que el restaurant Bonaterra va saber aprofitar per esdevenir un servei de restauració i d’allotjament de referència a la comarca. Gener cuinava plats casolans i tradicionals, i sempre feia ús dels productes locals. Entre les seves especialitats hi havia la vedella amb bolets, l’ànec amb salsafins, el bacallà, o l’oca amb peres. A partir dels noranta van fer-hi ampliacions i l’hostal va esdevenir un lloc comú per realitzar comunions i celebracions de tota mena. Actualment és la tercera generació de la família qui el regenta.
L’Ajuntament de Maçanet de la Selva li va fer entrega de la Medalla de la Vila l’any 2021 pel seu paper clau en el creixement turístic i de la restauració del municipi.
La cerimònia de comiat tindrà lloc demà, a les 10 del matí, a la parròquia de Sant Llorenç de Maçanet de la Selva.