Societat

El Bulli perd el lideratge i passa a ser el segon millor restaurant del món

El nou líder de la llista és el restaurant Noma del danès René Redzepi

El restaurant de Ferran Adrià El Bulli ha perdut el lideratge mundial i se situa com segon millor del món en els premis Sant Pellegrino, que guardona als 50 millors restaurants i avui celebra a Londres la seva novena edició.

Després de ser el número 1 durant les últimes quatre edicions i el 2002, i anunciar el nou projecte de la Fundació del Bulli, Ferran Adrià baixa a la segona posició.

El nou líder de la llista és el restaurant Noma del danès René Redzepi. Adrià va destacar que "és molt més important que hi hagi quatre restaurants de l'Estat espanyol en el Top 10 que El Bulli ja no sigui el primer".

Andoni Luis Aduriz, amb Mugaritz, i El Celler de Ca Roca de Joan, Josep i Jordi Roca s'intercanvien les posicions de l'any passat, amb la cinquena i la quarta classificació, respectivament. Juan Mari Arzak es manté en el Top 10 però baixa un lloc situant-se en el novè lloc.


Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.