Segona edició del Saló del llibre de Cuina al Voló
El Casino del Voló acull aquest cap de setmana la segona edició del Saló del Llibre de cuina. Jean Plouzennec, xef del restaurant Le Cédrat, és a la iniciativa d'aquesta manifestació, en col·laboració amb el Casino del Voló i la llibreria Torcatis de Perpinyà. Entorn d'una abundant mostra de llibres dedicats al món de la gastronomia, el saló reuneix autors que firmen les seves publicacions, i una exposició del fotògraf Francesc Guillamet. France Bleu Roussillon també participa a la manifestació amb la retransmissió en directe de xerrades en les quals intervenen autors i personalitats que visiten la mostra. En el mateix espai, productors de vins, olis i formatges elaborats a la Catalunya del Nord són presentats al públic. El saló que va començar ahir divendres, es tancarà aquest dissabte 26 de març, amb tallers de cuina animats per Jean Plouzennec.
