Una botifarra que dóna molt de si

A partir d'un dels productes autòctons més emblemàtics de la Garriga, la Fira de la botifarra dóna a conèixer aquesta tradició amb propostes lúdiques i culturals. Diverses parades amb els productes de cansaladeries, d'establiments de proximitat i de productors locals i comarcals s'instal·laran al centre de la localitat. A més, els restaurants oferiran tastets gastronòmics amb maridatge de vins d'Alella i de cerveses artesanes. La fira també inclourà una cercavila dels gegants i els bastoners de la Garriga, el Ball de Cintes, tallers de preparació artesanal de botifarres, activitats infantils i una exposició sobre el món de la botifarra. I finalment l'espectacle Acorar, de la companyia Produccions de Ferro. Es tracta d'una reflexió sobre la identitat col·lectiva dels pobles a través d'una jornada de matances a Mallorca.