L'Aula Gastronòmica de l'Empordà ofereix un curs de cuina tradicional empordanesa

L'Aula Gastronòmica de l'Empordà oferirà durant tot l'estiu cursos de cuina i una de les propostes és el curs Cuinem a l'empordanesa!, que consisteix en quatre classes de cuina tradicional empordanesa en les quals xef i participants elaboren el menú de principi a fi. L'aula també ofereix una programació de cursos per als més petits. Les classes estan destinades a nens de set a catorze anys i tenen l'objectiu de donar a conèixer les característiques dels aliments i les tècniques de preparació i cuina. A més, s'ensenya els petits a adquirir bons hàbits alimentaris i aprendre a treballar en equip, com a les cuines professionals. Els tallers han tingut una bona acollida, i aquest estiu ja hi ha més de 60 nens inscrits.