gastronomia
Agroaliments certificats, a Orígens d'Olot
La fira aplega 90 productors i cuiners
També hi ha la Mostra Gastronòmica
Més de 90 productors i cuiners participaran el cap de setmana a Olot en la fira Orígens, una cita que l'organització, l'empresa Pep Palau, Von Arend Associats i l'Institut Municipal de Promoció de la Ciutat han consolidat com a substituta del certamen comercial de Sant Lluc. Els productors i els productes agroalimentaris de qualitat en són els principals protagonistes. Durant dos dies, es podrà comprar aquests productes, estar en contacte amb els productors i participar en l'Aula de Cuina –demostracions de cuina en directe–, en la de Tast –tastos i maridatges de productes de la fira– i en l'Aula dels Infants –tallers per als més petits–. L'accés al recinte costa 5 euros i dóna dret a 5 tiquets de degustació. Per assistir a l'Aula de Tast, cal pagar 2 euros.
Mostra Gastronòmica
Demà passat, es du a terme la Mostra Gastronòmica de la Garrotxa, que canvia de format. Es fa al Torín d'Olot i s'hi facilita el contacte entre els cuiners i els participants. Organitzada per l'Associació d'Hostalatge de la Garrotxa, s'homenatjarà amb els Volcanets el Club Ciclista Bas, Dos Serveis i Can Pauet de Santa Pau.