Tardans i excel·lents

Diuen que la terra, l'aigua, el clima i l'altitud converteixen el terme d'Alfarràs en una zona ideal per al conreu de fruita, que resulta d'excel·lent qualitat, com el préssec del Ribagorçana, que «és tardà, molt bo i amb una carn força dura, que permet, per exemple, fer-ne almívars de qualitat», explica la regidora de Promoció Econòmica, M. Carme Parra. La fira convida a descobrir les diferents varietats de préssec que es produeixen al poble: s'organitza un concurs i es presenten productes elaborats amb préssec, com ara melmelades, conserves o pastes. Tot plegat, al costat de l'oferta comercial i cultural de més de quaranta expositors.