Horta de Sant Joan

Donen el tret de sortida a les primeres Jornades Gastronòmiques del Corder

Un total de quinze restaurants de la Terra Alta, a més de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria i els consells reguladors de les Denominacions d'Origen del vi i l'oli de la Terra Alta i la Diputació de Tarragona col·laboren en les primeres Jornades Gastronòmiques del Corder. El president del consell comarcal, Àngel Ferràs, va destacar, durant la presentació, que els sectors implicats, restauradors, ramaders i productors de vi i oli «han unit esforços per organitzar les jornades». Pel mateix Ferràs, serviran per «posar sobre la taula tot el potencial agroalimentari de qualitat de la contrada». Les jornades duraran fins al 30 de novembre, i està previst que els restaurants adherits ofereixin menús especials amb tres ingredients bàsics: la carn, l'oli i el vi. Concretament, les espatlles de corder al forn, les calderetes de pastor i els anyells tenen un espai molt destacat en els menús. Els restaurants que s'han sumat a la iniciativa són Can Barrina i Vilar Rural (Arnes), Cal Pelegrí (Corbera d'Ebre), Ca l'Àngel (Pinell de Brai), Fonda Serres, Restaurant Piqué i la Fontcalda (Gandesa), Ca l'Antoni (Batea), Can Josep (Bot), Casa Barceló, Hotel Miralles, Can Joan i la Venta del Romé (Horta de Sant Joan), Casa Ecològica (la Fatarella) i Restaurant Moderno (Vilalba dels Arcs).



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
Alfonso García
Amo de la taverna Casa Alfonso de Barcelona, que celebra els 90 anys

“Tenim clients que venen amb els seus néts que ja havien vingut amb els avis”

Barcelona
Santiago Agrelo
Franciscà. Arquebisbe emèrit de Tànger

“L’evangeli no es pot compaginar amb el rebuig de l’immigrant”

Barcelona
Societat

Denuncien Albiol per haver donat dades d’un home sense sostre

Badalona
SOCIETAT

Palafolls tancarà la comissaria algunes nits aquest mes per acumulació de baixes dels agents

Palafolls
SOCIETAT

Entra en servei el telefèric de la Vall Fosca fins al 30 de setembre

Torre de Capdella
SOCIETAT

El Maresme busca quaranta mentors per a joves tutelats i extutelats

Mataró

Insparya, la millor clínica de trasplantament capil·lar arriba a Barcelona

El TSJC obliga Cerdanyola a tramitar la segregació de Bellaterra

Cerdanyola del Vallès
gastronomia

Obre la gelateria d’Albert Adrià a la Rambla

Barcelona