La Fira del Formatge de Lladó arriba a la vintena edició

La Fira del Formatge de Lladó, que se celebrarà el diumenge 20 de setembre, arriba al vintè aniversari amb l'objectiu de recuperar els orígens de la fira. Jan Millastre, coordinador de la fira, explica que, aprofitant l'efemèride, s'amplien les activitats i es fa una aposta ferma pels artesans de formatge. Aquest any l'organització potencia les degustacions amb un tiquet que permetrà tastar quatre formatges i un got de vi o de cervesa (fins ara els tastets es feien amb vi i ara s'incorpora la cervesa artesana de l'Empordà, la Rufa). El vi serà del celler la Vinyeta i el tiquet costarà 4 euros. A la fira, aquest any hi haurà 45 parades de productes artesanals i fets a mà, de les quals 25 seran de formatgers, tot i que també s'hi podrà trobar mel, xocolata, pa, coca o embotit, entre altres productes.