Tiren a terra l'històric edifici del primer König a Girona
El local a la Gran Via va tancar el desembre del 2014 i va ser l'origen el 1973 d'aquesta popular firma gironina de restaurants
Ara la promotora de la finca completarà l'edifici annex
L'històric local de la Gran Via del primer restaurant König que va tenir la ciutat de Girona va acabar passant a la història definitivament ahir quan es va enderrocar l'immoble. Els treballs per tirar a terra l'immoble van fer desaparèixer així l'últim vestigi del local que l'any 1973 va crear la firma König, ara tan coneguda i popular amb els seus vuit restaurants.
El local de la Gran Via va mantenir pràcticament durant els seus gairebé 42 anys d'història el mateix mobiliari i ahir encara es veien durant l'enderroc alguns dels elements característics, com ara una part de la barra i de les parets del local. Al matí es va enderrocar l'interior d'aquest local que va veure néixer una marca ara consolidada i reconeguda arreu pels seus entrepans i les seves patates braves. A la tarda, amb l'ajuda d'una màquina, es va enderrocar la paret blanca de l'entrada on hi havia la terrassa del König de la Gran Via. El restaurant König de la Gran Via va tancar les portes el 21 de desembre de l'any passat i ara els propietaris de la finca, la promotora Homs, l'han enderrocat per tenir tot l'espai lliure amb la voluntat que a la primavera es pugui començar a construir el nou edifici que permetrà acabar i completar tot el conjunt que formarà la nova construcció amb l'edifici adjacent i que fa xamfrà amb el carrer del Nord, segons van informar fonts de la mateixa promotora.
Els orígens del negoci
L'any 1973 Pere Parals va obrir el primer König amb una gran varietat de cerveses d'importació i frankfurts de tot tipus. De seguida, l'any següent, es va obrir el König de la plaça Independència –ara molt ampliat– i no va ser fins al tombant del segle XXI quan es va produir la gran expansió que ha permès que ara disposin de vuit restaurants, quatre a Girona, un a l'Espai Gironès, un a Vilablareix, un a Figueres i un a Barcelona. L'últim va ser el König a Fontajau, que va obrir l'estiu d'aquest any.