Només productes de la vall de Rojà

Amb la poma com a producte estel·lar, aquesta festa anual és l'aparador gastronòmic de la vall de Rojà, ja que només s'hi poden trobar productes elaborats als cinc pobles de la vall: Vilafranca de Conflent, Fullà, Saorra, Pi i Mentet. Unes trenta parades proposaran trumfes, embotits, pa, pastissos o formatges a més de les pomes locals. Els gegants de Vilafranca, la cobla Tres Vents i els dansaires de Sant Llorenç de Cerdans s'encarregaran de la part festiva i a la tarda tindrà lloc el ja tradicional concurs del millor pelador de pomes.