“El català més vell”, descobert a Talteüll L'extrem nord català
Les Corberes van ser durant segles la frontera entre els reialmes d'Aragó i França, així com l'escenari dels darrers combats dels cavallers càtars contra les tropes franceses
Les restes d'un homínid preneandertalià han fet conèixer la població nord-catalana arreu del món
El poble més conegut d'aquesta antiga frontera és Talteüll, a causa de la descoberta al seu territori, l'any 1971, de les restes d'un homínid de més de 500.00 anys. Aquesta troballa i moltes altres que l'han seguit durant anys posteriors, han estat ben aprofitades pel petit poble de les Corberes catalanes, i el seu museu dedicat a l'home de Talteüll ha esdevingut un dels indrets més visitats a la Catalunya Nord, sobretot a l'estiu, en període de forta afluència turística. A més del museu obert al públic, s'ha creat el Centre Europeu de Recerques Prehistòriques, que reuneix arqueòlegs i investigadors d'arreu del món. L'economia del poble es basa, sobretot, en la viticultura. Els vins de Talteüll (Tautavel en francès) es troben entre els més preuats de les Corberes. Aprofitant el renom de la població, l'ajuntament té una de les programacions culturals més riques de la Catalunya Nord. Aquest diumenge 19 de maig hi ha un campionat de tir amb armes prehistòriques, que forma part de les activitats que organitza regularment el Museu de la Prehistòria. A Talteüll s'hi troba, també, un dels teatres i palau dels congressos més ben equipats de la Catalunya Nord. Els dies 24, 25 i 26 de maig s'hi celebrarà el festival de música clàssica i jazz Tautavel en musique. Durant el mes de juny hi ha programades les Journées Nationales de l'Arqueologie els dies 8 i 9. El divendres 28 s'hi farà una conferència en francès sobre L'expédition des catalans en Orient amb Robert Viñas, autor d'un llibre divulgatiu sobre els almogàvers.
Un recorregut per la frontera més septentrional dels Països Catalans, en els límits incerts amb Occitània, és passejar-se en paisatges de gran bellesa mineral i vitícola, amb pobles i castells que evoquen una història oblidada per Catalunya i França. Antiga frontera on encara s'hi parla ara català, ara occità, zigzaguejant enmig les Corberes, durant segles límit polític de Catalunya, i que es continuen reivindicant-se catalanes.
Per arribar-hi, cal agafar la sortida Perpinyà Nord de l'autopista i anar direcció d'Estagell. Entre Maurin i Cucunhan hi ha l'impressionant castell de Querbús, la darrera fortalesa presa pels francesos en la croada contra els càtars. El senyor del castell, Xacbert de Barberà, cavaller càtar faidit, es va refugiar a Perpinyà i es posà al servei de Jaume I, amb qui va participar a les conquestes de Mallorca i València. Per la seva valentia el rei li va donar el sobrenom de Lleó de Combat.
Ben a prop, hi ha Talteüll, on existeix el museu de prehistòria dedicat a l'homo erectus tautavelensis un dels homínids més antics d'Europa, descobert a la cauna de l'Aragó, vora el poble. De Talteüll, passant per Vingrau i els seus cellers del vi amb denominació d'origen, s'arriba a Òpol, on hi ha l'impressionant castell i antiga població de Salvaterra, fundats per ordre de Jaume I en un altiplà inexpugnable. El poble abandonat de Perellós, vora Salvaterra, és el punt més septentrional dels Països Catalans i seu de l'antic vescomtat de Perellós, on queden restes del castell. Baixant per aquestes Corberes marítimes s'arriba a la plana, els estanys i la població més coneguda d'aquest extrem nord de Catalunya, Salses. Visita obligada al seu castell, que defensava la frontera abans de l'annexió de l'actual Catalunya Nord al reialme de França, construït per ordre de Ferran el Catòlic. El recorregut pel septentrió català s'acaba fent la volta de l'estany de Salses. Passant per la llengua de terra i sorra que el separa del mar, travessem el Barcarès i arribem a Leucata, població occitana. Entre estany i platja hi ha el Grau, per on l'estany comunica amb el mar, i a banda i banda del canal es poden menjar unes de les millors ostres de l'Estat francès en barraques on els mateixos ostreïcultors
Per visitar el castell de Querbús
www.cucugnan.fr/fr/queribus-cucugnan
Per degustar les ostres entre Salses i Leucata
voyages.ideoz.fr/huitres-leucate-aude