El formatge artesà repeteix a Sant Pol de Mar en format de fira

Setze artesans d'arreu de Catalunya es donaran cita aquest cap de setmana en la tercera edició de la Fira del Maresme d'Artesans del Formatge i de Pastor. L'aparador gastronòmic pels amants d'aquest preuat producte comptarà amb parades, tastets i xerrades i amb l'apadrinament de la coneguda cuinera Carme Ruscalleda que tancarà la trobada diumenge parlant de la cultura de la cuina local. L'espai triat, un any més, és la plaça d'Anselm Clavé, més coneguda com a Plaça de l'Hotel i els responsables de l'activitat, la Penya Xindries amb el suport de l'Ajuntament, la Diputació i l'AAssociació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatgers Artesans (Acrefa), confien en què es mantindrà el bon temps i no hauran de patir la pluja de l'any passat. L'accés a la fira és gratuït i els visitants podran adquirir un tiquet al preu de 7 euros que els donarà dret a quatre tastos de formatge i una copa de vi. També hi haurà un tiquet combinat de tast més xerrada al preu de 5 euros.