L’‘Street Food’ arriba a la fira dels torrons de Llinars

D’aquesta manera, juntament amb les parades de torrons, productes gastronòmics i nadalencs, i la mostra d’oficis tradicionals, a la fira, que tindrà lloc els propers 6 i 7 de desembre, també hi haurà un Street Food. Una proposta molt de moda en fires i actes que consisteix en caravanes que serveixen menjar. Entre les propostes destaquen la caravana de la Reina Croqueta, Food’n Roll i Mariaunacrep.

Amb tot, no es descuidaran els orígens de la fira, amb quatre parades de torró artesanal: Vallflorida, de Santa Maria i Sant Esteve de Palautordera; Rodellas, de Sant Celoni, i les pastisseries Esteva i Pou, de Llinars. En total, hi haurà una setantena de parades que se situaran a la plaça dels Països Catalans, de Llinars.

D’altra banda, els organitzadors de la mostra –la Unió de Botiguers, Comerciants i Professionals de Llinars de Vallès (UBIC) i l’Ajuntament– han preparat activitats per dinamitzar la mostra. Dissabte a 2/4 d’11 del matí els trabucaires donaran el tret de sortida de la XVIII edició de la Fira dels Torrons. El mateix dissabte a la tarda també hi haurà una xocolatada infantil i una exhibició de hip hop, street-dance i break-dance. A la nit, a la Sala, se celebrarà el concert de Paquito Groove Band i el saxofonista Dani Pérez. Entre les activitats de diumenge també hi haurà una caminada popular, un cercavila de gegants, un dinar popular, el sorteig d’obsequis de l’IBIC, l’espectacle itinerant Les Nòmades i l’actuació de Joan Pera. A més, durant els dos dies que duri la mostra també hi haurà la possibilitat de provar autos de xoc ecològics.

D’altra banda, el restaurant Kubic s’ha sumat a l’oferta amb uns menús expressament preparats per a l’ocasió que consisteixen en plats elaborats amb torrons. S’hi pot trobar botifarra de torró i bolets, espaguetis al pesto amb torró o crema de carbassa amb galeta de torró, entre d’altres.

La notícia completa a