SANT CLIMENT DE PERALTA (Baix Empordà)
La carbonera de Forallac
Rememoració de l'art de fer carbó
Des de l'any 1993, en plenes Gavarres, cada mes d'octubre es pot reviure tot el procés del que es podria anomenar l'art de fer carbó. Fins al dia 31 es podrà visitar la carbonera, un ritual pedagògic, al terme de Sant Climent de Peralta, poble del municipi de Forallac, que ho reviu pas a pas. I d'altra banda, com a actes complementaris adreçats a tots els públics, el dissabte dia 17, a les vuit del vespre, hi haurà la projecció de Paisatges observats, i el dissabte 24, a 2/4 de 6 de la tarda, serà el moment per a les rondalles al voltant de la pila, mentre es cou la llenya esperant es converteixi en carbó. Aquest dilluns, dia 12, es portarà a terme l'encesa feta i explicada de manera molt didàctica, tal com és costum, per l'arqueòleg Toni Palomo. No es pot deixar de veure la barraca del carboner, i tampoc no es pot faltar a la recollida de carbó, l'últim dia d'aquest mes.