La Vetllada de Cuina Solidària recapta més d’11.000 euros contra la pobresa i l’exclusió
En el sopar organitzat per Cuiners Solidaris d’Osona i que es va fer a l’Escola d’Hostaleria de Tona, més de 400 persones que havien pagat 25 euros per assistir-hi van degustar 25 tapes preparades per diferents restaurants que hi van participar de ma
Entre la recaptació dels tiquets i la venda de butlletes del sorteig es van superar els 11.000 euros. Ara aquest import es repartirà a parts iguals entre les associacions Tapís i MaresMón i el Casal Claret, les tres entitats beneficiàries de la Vetllada d’aquest any. Els tres projectes als quals es destinarà la recaptació van ser escollits a través d’un concurs.
La Vetllada també és un esdeveniment gastronòmic i cultural. El cuiner Pep Salsetes va ser homenatjat per la seva carrera en el món de la cuina. Pep Palau el va presentar i definir com un sant, un mestre de mestres. Després de sopar, Manel Molera li va entregar un diploma commemoratiu.