Aliments saludables i l’escletxa social

La Marató de TV3 d’aquest any es dedica a les malalties cardiovasculars i, com sempre, el país s’està bolcant en l’organització d’activitats per recaptar diners, una circumstància que diu molt a favor nostre. Aprofitant les patologies objecte de la marató seria bo recordar la insistència dels entesos en que cal cuidar la nostra alimentació perquè, en definitiva, som el que mengem. Resulta, però, que els productes saludables no són precisament els més assequibles des del punt de vista econòmic i, de mica en mica, s’està obrint una escletxa que separa les famílies que poden comprar menjar fresc, de qualitat, i les que gairebé no arriben a final de mes i han de posar a prova el seu cor engolint la gamma baixa. La pobresa mata, efectivament.