“Escolteu això, que com avui ja no ho tornareu a sentir mai més”, diu amb tota la raó el mestre, músic i conductor de l’esdeveniment, Carles Casanovas. I és que cada Pastarada és irrepetible i única, tal com podem verificar els fidels seguidors dels sopars cantats on el grup Port Po és l’amfitrió. Cadascuna té els ingredients essencials per a una vetllada inoblidable; música en viu, espectaculars veus, humor sarcàstic, rialles per donar i per vendre, i una gran dosi d’improvisació entre amics i amants del gènere. He de confessar que descobrir aquestes vetllades gaudides de ple va reforçar la meva passió pel cant de taverna. I espero que, quan toqui, el relleu generacional n’estigui a l’altura, i que no es perdi aquest costum tan genuí de fer xalar. També m’agradaria agrair la seva participació als virtuosos Antoni Mas, Indira Ferrer i Mauri Campos, per fer de cada trobada tavernera una d’especial, i al gran mestre Josep Bastons, per ser-hi present sempre que ha estat possible.