Obertura a ni un quart de gas

Fa temps que ens diuen que la recu­pe­ració de l’acti­vi­tat serà gra­dual. El que ha estat una mica d’un dia per l’altre ha estat l’acti­vació de les hores prèvies en comerços i del ser­vei de reco­llida en res­tau­rants. Ha aga­fat d’improvís molts pro­pi­e­ta­ris, que s’esta­ven pre­pa­rant amb la idea d’obrir el dia 11. A més, el pri­mer grau d’aquesta deses­ca­lada encara és tan baix que a molts tipus de nego­cis no els surt a compte. Sem­pre serà millor aten­dre qua­tre o cinc cli­ents que cap, es pot pen­sar. Però depèn de la des­pesa que suposi posar en marxa el negoci (en per­so­nal i en infra­es­truc­tura de tot tipus). Si en fas cinc de caixa però n’has de gas­tar set... Hi ha ganes d’obrir, però no a qual­se­vol preu, i hi ha qui s’espe­rarà que els números li sur­tin.