L'apunt

L'APUNT

La febre de l'or (líquid)

Les Garrigues és sinònim d'oli. Les oliveres formen part d'un paisatge que va més enllà dels límits de la comarca i s'endinsa cap al sud del Segrià i de l'Urgell. Un oli extraordinàriament bo. El primer que va formar part d'una denominació d'origen a tot l'Estat. Però només se n'embotella entre un 30 i un 40%. La resta es ven a l'engròs a Itàlia. Als productors italians els surt a compte pagar 2,5 euros per litre als pagesos de les Garrigues perquè saben que compren qualitat. I que un cop envasat ells en trauran entre 6 i 7 euros. L'exportaran a tot el món. Com a oli italià, és clar. La comercialització de l'oli és la gran assignatura pendent de la DOP Garrigues, que ha vist com petits molins particulars passen al davant.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia