Projecte social
La porta a una oportunitat
Compleix un any el bar restaurant cooperatiu La Porta del Món de Banyoles, que també s’ha convertit en punt de trobada per a entitats i col·lectius locals
Destaquen el suport de la població per tirar-lo endavant
La Diana Cardona Morales té 24 anys i en fa dos que va arribar a Banyoles des de Colòmbia, on era tècnica en farmàcia. A La Porta del Món , bar restaurant cooperatiu sense ànim de lucre gestat i gestionat per banyolines de diferents orígens, que va obrir just fa un any, és l’encarregada de la barra i fa de cambrera de la sala. “Les condicions de treball són excel·lents i estic molt agraïda que em donessin aquesta oportunitat. Totes les companyes ho estem, és una porta per tenir una millor qualitat de vida”, explicava just abans de parar taula per al dinar popular que l’entitat Món Banyoles , impulsora d’aquest projecte social, va organitzar ahir a la plaça de davant de l’establiment. La Porta del Món ha servit també per recuperar i dinamitzar l’emblemàtica Fonda Comas, que va tancar el 2014.
Ha estat un any dur, reconeix una de les voluntàries de Món Banyoles, Marta Hereu, recordant que van engegar un projecte de restauració i d’inclusió social enmig de la pandèmia. L’entitat va presentar el projecte el febrer del 2020 amb la idea d’obrir el local a la primavera. Finalment va obrir el 17 de desembre de l’any passat. Al capdavant del restaurant hi ha cinc banyolines de procedències diverses: el Marroc, el Senegal, Mali i Colòmbia.
“La Porta del Món representa el projecte més gran impulsat per l’associació i, a banda de l’activitat del bar restaurant i el que suposa d’inserció laboral, és un espai que vol ser comunitari, amb activitats socials i culturals”, destaca Marta Hereu. La idea és oferir La Porta del Món a altres entitats locals per acollir propostes de sensibilització social de diferents col·lectius. D’una banda s’hi organitzen xerrades, però també activitats menys visibles. Així, La Porta del Món serveix de punt de trobada per a dones que necessiten fer xarxa, a través de Càritas, Creu Roja i Benestar Social. També s’hi han fet formacions de restauració en l’àmbit de la inserció laboral per intentar ajudar altres dones interessades a aprendre l’ofici i treballar en el sector. Expliquen que hi ha moltes dones que han portat el seu currículum per poder accedir a un lloc de treball. “Malauradament les funcions del bar restaurant cooperativa ja estan cobertes i per situació econòmica de sostenibilitat no ho podem ampliar. De totes maneres sempre intentem aconseguir aportacions perquè es pugui donar sortida laboral a altres dones”, assenyala Hereu.
L’entitat fa un balanç positiu d’aquest primer any: “Tot i les complicacions, estem molt contentes de totes les propostes fetes; en bona part hem aconseguit generar aquest espai de trobada; hi ha molt bona sintonia amb altres associacions, es compta amb La Porta del Món.” Destaquen especialment el suport de la població de Banyoles per tirar endavant el projecte. Arran de la situació sanitària van haver de redefinir les activitats de celebració del primer aniversari només amb un dinar popular.