Societat

enogastronomia

Vint-i-cinc cellers al Tastavins de Juneda

La majoria dels cellers participants son de la DO Costers del Segre

El festival comença amb una jornada sobre el vermut amb la participació de dos productors estrella: Dos Déus i Marnuthem

Una altra festa gastronòmica del cap de setmana és el Tast Tiana, que arriba a la quinzena edició

La Fira Tas­tat­vins de Juneda ini­cia aquest dis­sabte una nova edició, amb la par­ti­ci­pació de vint-i-cinc cellers, la majo­ria de la Deno­mi­nació d’Ori­gen (DO) Cos­ters del Segre. La mos­tra està orga­nit­zada per l’Asso­ci­ació Tas­ta­vins de Juneda i l’ajun­ta­ment d’aquesta loca­li­tat de les Gar­ri­gues.

La jor­nada començarà amb les jor­na­des tècni­ques “L’Art del ver­mut”, que es farà a la sala poli­va­lent muni­ci­pal de l’antiga Fari­nera i hi par­ti­ci­pa­ran dos dels millors ela­bra­dors: Dos Déus i Mar­nut­hem.

Dos Déus és del Pri­o­rat i enguany ha gua­nyat el Premi Vinari al mil­llor ver­mut de l’any pel seu Dos Déus Ori­gins Reserva Negre, ela­bo­rat amb raïm local i la suma de 40 botànics natu­rals, entre her­bes i espècies, que inclo­uen fusta de sàndal, àloe vera i gin­ge­bre. Els Mar­nut­hem , de Bell-lloc d’Urgell, per la seva banda, han estat notícia aquest pas­sat mes de maig ja que els seus Rosat 2024 i Blanc 2023 han estat guar­do­nats pels World Ver­mouth Awards 2024 com a Millors Ver­mouth del Món en les cate­go­ries, semi­dolç i semi sec, res­pec­ti­va­ment, segons va fer públic l’orga­nit­zació World Drinks Awards .

En aquesta mateixa sala poli­va­lent de l’antiga Fari­nera la Fari­nera és on s’hi farà, a la tarda, el Con­curs de Tast a cegues per pare­lles.

Després la festa es tras­llada a la plaça Cata­lu­nya, que aco­llirà fins diu­menge la fira amb les car­pes dels cellers i les para­des de res­tau­ració per a fer degus­ta­ci­ons amb pro­duc­tes de pro­xi­mi­tat.

En la pre­sen­tació d’aquesta nova edició, el pre­si­dent de l’Asso­ci­ació Tas­ta­vins de Juneda, Jaume Reig, va agrair la bona dis­po­sició dels cellers par­ti­ci­pants que “fan de la Fira Tas­ta­vins de Juneda un esde­ve­ni­ment refe­rent per a tots els afi­ci­o­nats al vi del ter­ri­tori”.

Tast Tiana

També dissabte i diumenge es fa la quinzena edició del Tast Tiana, una mostra gastronòmica i del vi d’aquesta localitat del Maresme. Dempa divendres es fa l’acte d’inauguració.

Pel que fa als vins, set cellers hi presenten un dels seus productes, entre els quals dos de Tiana : el celler Alta Alella (que presenta el vi AA Cau d’en Genís Blanc) i el Celler Quiem Batlle (que presenta Coriolis, també blanc). Presenta també un vi, en aquest cas rosat, un celler de la veïna Badalona, Masia Coll de Canyet, i el celler Masia Can Roda, de Santa Maria de Martorelles, a l’altre cantó de la Conreria, hi portarà un Pansa Blanca Moscatell de Gra Petit Chardonnay. En aquesta edició del Tast Tiana també s’hi trobarà el vi Pensa, del celler Albert Federico, de Vilassar de Mar, el Brizat 2022 del Celles Testuán de Cabrils i el vi Les Campanes de Lima Blanc del celler Artesà del Temps de Sant Cugat del Vallès.

També es podrà tastar una cervesa artesana, Comic Beer, nascuda a Cardedeu el 2017.

Pel que fa a la restauració s’hi podran tastar platets elaborats pels restaurants locals amés d’algun restaurant convidat de Badalona o Sant Fost de Campsentelles.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia