Les dones, protagonistes a la Barcelona Wine Week

Les dones seran protagonistes de la cinquena edició de la Barcelona Wine Week (BWW), el saló de referència de tots els vins de l’Estat que, molt consolidat, aquest any ocuparà dos pavellons i no un de la Fira de Montjuïc a principis del mes de febrer. Ja el primer dia i la primera activitat és un tast titulat Vins d’autora, que celebrarà l’excel·lència i l’art enològic femení. En aquesta sessió es podrà descobrir vins creats per dones, entre les quals hi ha les catalanes Mireia Pujol-Busquets, copropietària d’Alta Alella, Laura Tragant, enòloga de Codorníu, i Anne Cannan enòloga de Clos Figueras.

Una altra ponència que sota el títol Sàvies de la Terra tres dones compromeses amb l’elaboració i la prescripció dels vins nascuts de vinya vella, presentaran les seves filosofies de producció i creació dels vins. Algunes de les dones sàvies s’han dedicat a recuperar vinyes antigues i d’altres a defensar el caràcter únic de cada vi en l’hostaleria. Les tres dones, moderades per la periodista Ruth Troyano, son Enòloga del celler Parés Baltà, enòloga des de 2001 i membre de la família quel prestigiós premi Enòloga de l’Any per Master of Wine Tim Atkin el 2024, Giorgia Scaramella, directora en cap dels sommeliers del restaurant Andreu Genestra de Llucmajor,a Mallorca, que té una estrella Michelin, i Pilar Higuero, viticultora i propietària del celler gallec Lagar de Sabariz.

Precisament i també en aquesta edició de la BWW s’entregarà per primera vegada els Premis Isabel Mijares de Dones de Vi que es donaran a la millor enòloga a la millor sommelier, la millor viticultora, a la dona de l’any i a les millors comunicadora, directora de celler i comercial. Els premis que es donaran en un acte dirigit per la sommelier Meritxell Falgueras on un homenatge a María Isabel Mijares, l’extremenya considerada la primera enòloga de l’Estat i la primera dona que va dirigir un celler a Espanya, que va morir el febrer de l’any passat als 81 anys.