El saló professional dels vins de la Fenolleda es farà a Bellestar
La onzena edició de la trobada dels professionals dels vins de la Fenolleda tindrà lloc el 4 d'abril a l'hotel Riberach, l'antiga cava cooperativa de Bellestar
Durant tota una jornada, uns tres-cents professionals del vi, des de periodistes, negociants, cavistes i restauradors fins a consumidors podran assistir a les degustacions i trobar els vinyaters a l'antiga cava cooperativa de Bellestar de la Frontera, restaurada i convertida en un hotel i restaurant.
Es preveu l'assistència de més de quaranta productors de deu denominacions diferents, que presentaran vins dolços i secs de la comarca de la Fenolleda. Una quinzena de productors presentaran vins de l'agricultura biològica.
Amb rendiments de vint hectolitres per hectàrea, amb vinyes antigues on alguns ceps de garnatxa tenen cent anys, el treball de la vinya, a la Fenolleda, és manual tant en les veremes com en el desherbatge. Algunes vinyes es treballen, encara amb cavalls i mules.
Es pot trobar més informació al webwww.vins-fenouilledes.com
Enllaços relacionats
Notícies de ...
- Bellestar de la Frontera
- Ansinyà
- Campossí
- Caudiers de Fenollet
- Sant Arnac
- L'Esquerda
- Felluns
- Fenollet
- Fossa
- Lançac
- Maurí
- Pesillà de Conflent
- Prats de Sornià
- Prunyanes
- Rebollet
- Sant Martí de Fenollet
- Sant Pau de Fenollet
- Sornià
- Trevillac
- Trillà
- Virà
- El Viver
- Caramany
- Planeses
- Rasigueres
- Cassanyes
- Montalbà del Castell
- La Tor de França
- Arboçols
- Tarerac
- Estagell
- Talteüll
- Montner
