El Mercat de la Flor afronta Sant Jordi amb optimisme i espera vendre set milions de roses
La reducció de l'IVA i la recuperació del consum situa la comercialització un 20% per sobre de l'any passat
El Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya és optimista davant la possible recuperació del consum de roses per Sant Jordi. Després d'uns anys marcats per l'augment de l'IVA i d'unes vendes que han oscil·lat entre els 5,5 i els sis milions de roses durant aquesta diada, enguany es preveu que es venguin prop de set milions de roses, un 20% que l'any anterior, gracies en part a la rebaixa de l'impost. L'alta demanda de roses, però, fa que d'aquests set milions només un 15% sigui de productors locals, sobretot del Maresme. La resta de flors provenen majoritàriament de l'Equador i Colòmbia (45%), Holanda (25%), així com d'altres punts de l'estat espanyol i de països africans, com Kènia i Etiòpia.
A la reducció de l'IVA, que passa del 21% al 10% s'hi suma també el fet que Sant Jordi sigui dia laborable i la percepció general de floricultors, majoristes i floristes és que el consum de flors i plantes es recupera paulatinament. El 23 d'Abril és la diada per excel·lència del sector a Catalunya i l'escenari actual els fa ser optimistes.
Després d'alguns anys en què la crisi i la pressió fiscal sobre flors i plantes van fer baixar els volums de venda, enguany les perspectives sembla que apunten a una recuperació dels nivells de consum que hi havia hagut temporades enrere. El Mercat ha rebut ja més comandes i més quantioses que l'any passat.
Pel que fa a les modes, la tradicional continua sent la rosa vermella. D'aquest color seran el 85% de les roses que es venguin durant la diada. També hi haurà roses blanques, grogues i rosades fins a les taronges, multicolors, tenyides de color blau, serigrafiades amb escuts i banderes, blaugrana o amb els colors de la senyera.
D'altra banda, també troben certa sortida durant la diada els rosers, sobretot les varietats de flor petita i perfumades. Són més perdurables, es poden replantar en un jardí, i això fa que cada vegada hi hagi més persones qui optin per aquesta alternativa, o per a complementar la rosa clàssica.
