Osona/Ripollès

El procés del pa del camp al forn com es feia abans, a Calldetenes

Com és habitual a mitjans d’agost, Calldetenes ha celebrat aquest últim cap de setmana el taller del batre, una trobada anual amb les feines tradicionals del camp. Qui s’hi acosta ha de treballar, però té recompensa: pot descobrir com funcionava un m