A Lloret toca menjar arròs

Lloret es convertirà aquest mes d'abril per novè any consecutiu en la capital catalana de l'arròs. Un any més la vila marinera enceta aquest mes amb la celebració de les Jornades Gastronòmiques de l'Arròs, un esdeveniment que s'allarga durant tot aquest mes i que aquest any té la participació de 25 hotels i restaurants, un dels quals és de Caldes de Malavella. Durant aquests trenta dies es donarà a conèixer la gastronomia i la restauració de Lloret, oferint a la gent el tast de gran varietat d'arrossos de qualitat dels quals podran gaudir en tots els establiments adherits a les jornades. El regidor de l'àrea de Promoció Econòmica, Francesc Oliva, va destacar durant la inauguració que «la gastronomia és un pilar del turisme», i va dir que aquesta iniciativa atrau molt de «turisme de proximitat». «El que toca aquest mes d'abril és menjar arròs», va sentenciar, poc abans de fer-se la foto de grup amb els típics barrets de cuina que dóna llum verd a la cita anual de l'arròs a Lloret. Aquesta cada any més tradicional cita gastronòmica aplega restaurants amb més de cinquanta i setanta anys d'història i d'altres de més novells, «que han donat un bon nivell i es consoliden», va opinar Oliva.

De preus, n'hi ha per a tots els gustos, i oscil·len entre els 18,50 i els 65 euros, i a part dels diferents tipus d'arròs es poden assaborir altres exquisits plats, com ara l'ofegat de faves i pèsols amb menta amb calamarsets del Trull, o els filets de llenguado amb fetge d'ànec i xips de verdura del Santa Marta.

Els establiments participants en les jornades són els restaurants Americà, Barca d'Or-Rigat Park Hotel, Cala Canyelles, Calamic, Can Bolet, Can Tarradas, El Nou Planiol, El Racó de Fenals, El Toro, El Trull, El Túnel, El Ventall, Fenals Internacional, Freu-Guitart Monterrey, Il Pomodoro, L'Arrosseria de Fenals, La Buena Mesa, La Lonja, Marsol, Mas Romeu, Sol Fenals, Vichy Catalan i Xaloc, i els hotels Roger de Flor Palace i Santa Marta.