Dues empreses catalanes i sis espanyoles autoritzades a exportar pernil a la Xina

El ministre espanyol d'Indústria, Turisme i Comerç, Miguel Sebastián, ha anunciat aquest dijous que vuit empreses de l'estat espanyol han rebut el vistiplau de les autoritats xineses per exportar pernil desossat i productes porcins, excepte embotits.

Espanya ha sigut l'únic país del món que ha aconseguit negociar amb la Xina, dins del mateix protocol, el pernil, la carn, els menuts i els productes curats durant més de 330 dies, el que exclou els embotits. "Queden només unes certificacions veterinàries pendents, però de les 15 empreses inspeccionades a Espanya vuit han sigut ja autoritzades pel ministeri de Comerç xinès", ha dit el ministre espanyol en una roda de premsa conjunta amb el ministre d'Exteriors, Miguel Ángel Moratinos.

Les empreses catalanes autoritzades són Patel SA de Barcelona i F. Costa Brava de Girona. A més, hi ha les espanyoles Mataderos Industriales Soler de Màlaga, El Pozo de Múrcia, Carnes Selectas 2000 de Burgos, Montesano Extremadura de Badajoz i Ibéricos Torreón i Jamón de Salamanca, ambdues de Salamanca.

De les set empreses restants ja inspeccionades seran autoritzades algunes d'aquestes sense una nova inspecció un cop solucionats alguns aspectes.

"L'exportació de pernil és un símbol ja que venem 2.000 milions d'euros a la Xina, el doble que fa quatre anys, i li comprem 19.000 milions d'euros. És a dir, el dèficit és encara el més alt de la Unió Europea", ha dit Sebastián, que ha afegit que "les dues parts volen treballar per corregir el dèficit".