![El cuiner Jeroni Castell, fotografiat al centre de Barcelona](https://www.elpuntavui.cat/imatges/63/02/custom/780_0008_6302118_7e951460eaaf10f2e8c6282f020392ed_750x422ver6.jpg)
Jeroni Castell
Cuiner
“Seria de ximples no aprofitar la riquesa del territori”
“Muntar un restaurant d’aquest tipus a les Terres de l’Ebre és infinitament més complicat”
“Soc inconformista i no sé fer dos dies el mateix, m’avorreix profundament”
“A la cuina d’autor no ens passem el dia fent alquímia; la base és la cuina i els bons caldos i sofregits”
Laia Bruguera
Editorial
L’editorial d’avui ha estat debatut per: Susanna Oliveira, Toni Romero, Xevi Sala, Irene Casellas, Carles Sabaté, Núria Astorch, Carina Filella i Xevi Masachs
![](https://www.elpuntavui.cat/imatges/63/10/4x3/780_0008_6310479_1a853f308f3d5b7771752b6028004770_200pxver6.jpg)
POLÍTICA
![](https://www.elpuntavui.cat/imatges/63/07/4x3/780_0008_6307320_7ba0f64e0282ba43fa8c8d340d48b8c0_200pxver3.jpg)
MÚsica
Girona
Amagar![](https://www.elpuntavui.cat/imatges/63/10/4x3/780_0008_6310479_1a853f308f3d5b7771752b6028004770_200pxver6.jpg)
Girona
![](https://www.elpuntavui.cat/imatges/63/10/4x3/780_0008_6310473_865f10e58d252c094bed9b8ab4558310_200pxver2.jpg)
LA BISBAL D’EMPORDÀ
![](https://www.elpuntavui.cat/imatges/63/10/4x3/780_0008_6310027_a10b2f101e4889a7d926d6aaad9defb3_340pxver3.jpg)
Óscar Sierra
Alcalde de la Llagosta (PSC)
“Hem de prometre només allò que realment puguem fer”
Mercè Miralles
![](https://www.elpuntavui.cat/imatges/63/09/4x3/780_0008_6309853_e6e6d0e3164337f1bd7897087d7e7027_340pxver2.jpg)
Rafael Antonín, ‘Rafuel’
Cuiner ‘influencer’. Ha obert el restaurant Casa Rafuel
“La cuina comença al mercat; jo hi vaig cada matí”
Mireia Rourera
![](https://www.elpuntavui.cat/imatges/63/08/4x3/780_0008_6308923_abd4e420302c596bf6e4ca33e583e349_340pxver11.jpg)
Agustí Alcoberro i Pericay
Historiador
Productes en paper
AmagarTal dia com avui
Amagar1657
Les tropes del Sacre Imperi Romanogermànic derroten les forces otomanes en la batalla de Mohacs, al territori que ara és Hongria.
1812
L'exèrcit britànic comandant pel duc de Wellington entra a Madrid.
1831
Holanda i Bèlgica signen la pau: amb el Tractat dels 18 articles, Bèlgica esdevé un país independent.
Productes especials
AmagarBlogs
![img](https://www.elpuntavui.cat/elements/enllacos/blogs/ENRIC-FIGUERAS.jpg)
![img](https://www.elpuntavui.cat/elements/enllacos/blogs/pepmoliner.jpg)
![img](https://www.elpuntavui.cat/elements/enllacos/blogs/nova-york-es-diferent.jpg)
Club del subscriptor
Serveis de Traiguera
Amagar- Maria Jose Mestre Bellaubi 24 h. Mig, 17. La Sénia
- Maria pilar Delgado Gardo 24 h. Felip Pedrell, 1. Alcanar
- Pius Puig 24 h. Sant Lluc, 34. Ulldecona
- Laura - Noe Lluís 24 h. Sant Isidre, 187. La Ràpita
- Imelda Vergés Alonso 24 h. Avda. de la Rapita.79. Amposta
Taure
Si et dediques a finalitzar totes aquelles petites tasques que sols acumular, veuràs que et sentiràs molt millor.
Balança
Aquesta no és una bona jornada per analitzar la teva economia i elaborar un pla de millora, hi haurà una part negativa.
Escorpió
Bon moment per fer canvis en la teva vida, buscar activitats que t'agradin per al teu temps lliure i trencar la rutina.